Het gezicht achter... De Kameleon

Wie ben je en wat is je zaak?

Ik ben Michiel Thermote van Eetcafé De Kameleon in Heule

Vertel eens wat meer over je zaak?

De Kameleon bestaat al meer dan 25 jaar. In 2019 kreeg ik de kans om deze bruisende zaak over te nemen en die opportuniteit heb ik met beide handen gegrepen.

Heel lang geleden diende het raam waar zich nu onze keuken bevindt, als bedieningsraam van het frietkot “De Ton” - een stukje Heulse geschiedenis. Dit is goed van pas gekomen tijdens de lockdown, toen we enkel met take away mochten werken.

Wat is je favoriete item in je eigen zaak? En waarom?

In de Kameleon kan je lekkere snacks eten, waaronder onze bekende ovenkoeken. Het meest gevraagde model is “de HEK” - onder deze naam ook bekend bij onze klanten. Een heerlijke ovenkoek met gegrilde Hesp En gesmolten Kaas - vandaar de afkorting.

Welke andere zaak binnen Cadeaubon Kortrijk vind je een aanrader?

Als ik 1 zaak moet aanraden dan opteer ik voor Skyview Balloons. Zaakvoerder Ramses Vanneste is een goeie klant en beleeft fantastische avonturen met zijn luchtballon. Een van zijn laatste avonturen - een vlucht over de Kilimanjaro - zorgde voor fantastische beelden. Zelf hadden we ook al eens het genoegen mee te vliegen. Gelukkig zat de wind goed en hadden we een prachtig zicht vanuit de lucht op Heule en in het bijzonder op de Kameleon.

Ontdek hier meer over De Kameleon of koop je cadeaubon online en ga er meteen langs!